Kaffeewissen

Espresso zubereiten ist einfacher als du denkst. Wir erklären Schritt für Schritt, wie du zu Hause richtig guten Espresso machst – ohne Barista-Wissen.

Mit dem Vollautomaten ist guter Kaffee eigentlich einfach. Wir zeigen dir, worauf es wirklich ankommt – damit jede Tasse sitzt.

Kaffee zu bitter? Die häufigsten Ursachen sind Mahlgrad, Wassertemperatur oder Brühzeit. Wir erklären einfach, was du dagegen tun kannst.

Kaffee zu bitter oder zu sauer? Meistens liegt es am Mahlgrad. Wir erklären einfach, welcher Mahlgrad für welche Maschine passt.